Laboratorio Niko Romito este o combinație între înalta gastronomie și inovația nutrițională, oferind produse de înaltă calitate care respectă sănătatea și mediul înconjurător. Laboratorio Niko Romito reprezintă extensia conceptuală și creativă a bucătăriei semnate de celebrul chef italian cu 3 stele Michelin, Niko Romito. Acesta nu este doar o linie de produse, ci un centru de cercetare și dezvoltare dedicat transformării ingredientelor simple, organice, în produse alimentare rafinate, sănătoase, de înaltă calitate, ușoare și nutritive, transformând nutriția gourmet într-o artă accesibilă.Despre Chef Niko Romito: Niko Romito este un renumit chef italian autodidact, recunoscut pentru bucătăria sa pură, bazată pe cercetare intensă și ingrediente locale din regiunea sa natală, Abruzzo. Este distins cu 3 stele Michelin pentru restaurantul său, Reale, și este cunoscut pentru colaborările internaționale, inclusiv cele cu hotelurile Bvlgari Hotels & Resorts din Milano, Dubai, Beijing, Shanghai și Paris.Laboratorul nu este doar o unitate de producție, ci un hub de inovație bazat pe:• "Bucătăria prin Subtracție": Filozofia lui Niko Romito se concentrează pe eliminarea grăsimilor și a zaharurilor inutile, nu pe adăugarea lor. El caută să intensifice gustul natural prin tehnici complexe care simplifică farfuria (sau produsul final).• Inovație Democratică: Chef-ul dorește să facă excelența gastronomică accesibilă oricui. Produsele din laborator sunt rezultatul cercetării de la restaurantul cu 3 stele, adaptate pentru consumul de masă, dar fără a face compromisuri la calitate. • Sustenabilitate și Sănătate: Multe produse sunt certificate Bio și Vegan Ok din 2020, folosind doar ingrediente organice și metode de procesare care mențin integritatea nutrițională.
Biscuiti clasici BIO, 265 g ℮Un biscuit delicat, ușor, dar cu multă personalitate, potrivit pentru toată lumea. Fraged, dar fără unt, lapte și derivate, fără grăsimi animale și 100% organic. Făină de migdale, făină integrală de orez, ulei de floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic, ulei de cocos și citrice din Sicilia. Un gust intens și o aromă reconfortantă, pentru un biscuit sursă naturală de fibre.Ingrediente: făină de GRÂU moale tip „1”, băutură de OVĂZ (apă, OVĂZ* (15%), alge marine lithothamnium calcareum), ulei de cocos*, zahăr*, făină integrală de orez*, făină de MIGDALE* (7%), ulei de floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic*, sirop de agave*, agent de creștere* (amidon de porumb*, tartrat de potasiu din struguri*, bicarbonat de sodiu), ulei esențial de lămâie*, ulei esențial de portocală*, sare.*INGREDIENT PROVENIT DIN AGRICULTURĂ ECOLOGICĂ UE/NON-UE.Valori nutriționale medii per 100 g:• Energie: 2059 kJ / 491 kcal • Grăsimi: 22,8 g • Grăsimi saturate: 8,1 g • Glucide: 63,7 g • Zaharuri: 15,5 g • Fibre: 3,2 g • Proteine: 6,2 g • Sare: 0,2 g.BIOLOGIC / FĂRĂ LACTOZĂ / FĂRĂ OUĂOriginea ingredientelor:• Făină tip „1” – ITALIA • Făină de migdale – ITALIA • Băutură de ovăz – UE • Ulei de cocos – non-UE Mod de păstrare:A se păstra într-un loc răcoros și uscat.După deschidere, a se consuma în termen de 7 zile.Produs într-o unitate care utilizează:SOIA, LAPTE, OUĂ, FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ, CEREALE CARE CONȚIN GLUTEN, ȚELINĂ, SULFIȚI.Produs și ambalat manual de:LABORATORIO NIKO ROMITO SrlStrada Statale km 149+790Castel di Sangro 67031 (AQ)
