Stiai ca migdalele fac parte din familia parfumatilor trandafiri? Asadar, mireasma dulce-amaruie a fulgilor de migdale nu e motiv de mirare. Acestia indeplinesc o functie decorativa mai ales pentru deserturi, dar sunt si un ingredient care confera preparatelor tale o nota orientala. Fulgii de migdale sunt de fapt migdale curatate de coaja, proces care justifica aspectul specific al acestora - culoarea alba si textura mai moale. Cum este vorba despre migdale, un superaliment indragit in randul consumatorilor din intreaga lume, trebuie sa stii ca si fulgii obtinuti prin decojirea acestor oleaginoase, sunt foarte darnici in privinta cantitatii de minerale (magneziu, zinc, calciu, potasiu, fosfor) si vitamina E. Cum iti mentin fulgii de migdale sanatatea si starea de bine? pot contribui la scaderea nivelului de colesterol „rau” (LDL) din sange; magneziul din compozitie poate asigura receptivitatea la insulina, avand un rol reglator asupra nivelului de zahar din sange; acelasi magneziu sustine functionarea optima a sistemului muscular, prevenind si ameliorand in intensitate crampele musculare; pot contribui la reglarea tensiunii arteriale, sustinand in egala masura functionarea optima a sistemului cardiovascular; pot creste capacitatea de atentie si concentrare; pot conferi un aspect sanatos si ingrijit pielii, conferind mai multa rezistenta unghiilor si firului de par; au actiune antioxidanta si antiinflamatoare. Produs vegan. 100% natural. Nemodificat genetic. Fara conservanti. Ingrediente: 100% migdale decojite sub forma de fulgi Cum folosesti fulgii de migdale in bucatarie? Fulgii de migdale sunt o optiune nutritiva si versatila in bucatarie, perfecti pentru a decora diverse deserturi (checuri, torturi, tarte, bomboane homemade, ciocolata de casa sau budinca de chia). Iar daca nu ai timp si rabdare pentru gatit, fulgii de migdale pot fi savurati ca atare in pauza dintre mese, indeplinind cu succes rolul de snack-uri sanatoase. De asemenea, ii poti include in micul dejun, presarati peste iaurtul favorit sau peste un porridge echilibrat nutritional si satios. Daca ai alergii la migdale, alune, fistic, caju, nuci romanesti, nuci pecan, nuci braziliene, nuci de macadamia sau nuci Queensland si produse derivate, este indicat sa eviti consumul de fulgi de migdale. In ciuda conditiilor stricte de procesare, absenta acestor materii prime in produs nu poate fi garantata 100%. Reteta de prajitura cu cirese si fulgi de migdale 175g unt nesarat, moale; 175 ml lapte/ bautura vegetala (dupa preferinte); 290g zahar brun; 3 oua; 1 lingurita de extract/ esenta de migdale; 100g faina universala; 100g migdale maruntite; 1 lingurita praf de copt; ½ lingurita sare; 180g de cirese proaspete, taiate pe jumatate, fara samburi. Pentru glazura: 8 linguri de unt la temperatura camerei; 100g zahar pudra; 500g crema de branza la temperatura camerei; 4 picaturi de extract de vanilie. Pentru decor: fulgi de migdale; cirese taiate pe jumatate. Mod de preparare: Preinzalzeste cuptorul la 180°C si tapeteaza o tava cu hartie de copt. Ca alternativa la hartie, o poti unge cu unt si presara cu faina pentru a impiedica lipirea aluatului. Amesteca untul impreuna cu zaharul pana ce obtii un mix cremos. Adauga si ouale batute usor in prealabil si amesteca bine ingredientele. Intr-un bol separat, amesteca faina cu migdalele maruntite, sarea si praful de copt. Apoi, adauga treptat compozitia pe baza de oua, alternand cu laptele, si amesteca totul bine. Foloseste o spatula si incorporeaza bine si ciresele. Transfera compozitia in tava. Coace aluatul astfel obtinut pentru 35 - 40 de minute, pana ce capata o nuanta aurie. In timp ce prajitura se raceste, prepara glazura astfel: adauga toate ingredientele necesare intr-un bol si amesteca-le bine cu un tel. Dispune glazura uniform pe suprafata prajiturii cand aceasta s-a racit complet. Decoreaza prajitura cu jumatatile de cirese si fulgii de migdale, special pastrate pentru ornare. De ce să alegi produsele marca Vegis Produsele marca Vegis sunt create pentru consumul zilnic și oferă un echilibru între calitate și preț accesibil. Selectăm ingrediente atent verificate și ușor de integrat în alimentația de zi cu zi, astfel încât să poți pregăti rapid preparate gustoase și nutritive pentru întreaga familie. Gama Vegis include ingrediente simple și versatile, potrivite pentru gătit, deserturi sau gustări sănătoase, oferind o soluție practică pentru un stil de viață echilibrat. INFORMATII ALERGENICE: produsul contine urme de: migdale, nuci, alune, caju, nuci pecan, nuci braziliene, fistic, nuci de macadamia sau nuci Queensland si produse derivate. Mod de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat, intunecat si racoros. Tara de origine: SUA
Pagină actualizată ultima oară pe 18 august 2026 pe baza celei mai recente verificări de preț.
