Specificatii:
Volum: 70L
Capacitate borcane:
0,5 litri: 4 randuri de 14 borcane
0,7 litri: 3 randuri de 14 borcane
1 litru: 3 randuri de 9 borcane
3 litri: 2 randuri de 4 borcane
Material autoclav: Inox alimentar AISI 304
Diametru aprox.: 190 mm
Diametru capac: 168 mm
Termometru: 120 C
Manometru: 6 bari
Temperatura de lucru: 110 C – 120 C
Temperatura maxima: 120 C
Presiunea de lucru: 3 bari – 4 bari
Setul include:
capac cu clamp
manometru
termometru
supapa de siguranta
robinet cu mufa pentru compresie
suport cu gauri pentru borcane
Autoclav 70l pentru fabricarea conservelor este un produs din inox alimentar pentru fabricarea conservelor din carne, peste, legume si fructe. Inox alimentar AISI304.
Dispune de un termometru cu o temperatura maxima de 120°C si poate functiona la o temperatura de lucru intre 105°C si 120°C. Temperatura maxima pe care o poate atinge este de 125°C. In dotare are un manometru cu o capacitate de afisare pana la 6 bari si o presiune de lucru intre 3 si 4 bari, cu o presiune maxima de lucru de 5 bari. Grosimea peretilor este de 1,5 mm, iar grosimea fundurilor este de 2 mm, asigurand durabilitate si fiabilitate pentru intreaga structura.
Amplasarea borcanelor in autoclava 70L:
0.5 litri: 56 borcane
0.7 litri: 42 borcane
1 litru: 27 borcane
Inaltimea recomandata a spatiului de aer in borcanul comand