Otetul a fost mentionat pentru prima oara in stravechile tratate de medicina egiptene, scrise in urma cu mai bine de trei milenii. Timp de secole, otetul obtinut prin fermentarea sucului de mere a fost folosit in scop alimentar, ca remediu medicinal sau cu rolul de conservant natural. In Grecia Antica, pe vremea lui Hipocrate, otetul amestecat cu miere era prescris ca tratament pentru raceli si tuse. In Europa secolului al XVII-lea, otetul era inclus in siropuri si substante antiseptice, fiind utilizat sub forma de gargara sau ca tratament pentru eliminarea microbilor si a infectiilor. In compozitia otetului de mere regasim compusi valorosi cum sunt: acidul acetic – format in timpul fermentarii sucului de mere. Ajuta la absorbtia mineralelor din mancare si sta la baza celor mai multe dintre beneficiile aduse de otet. potasiu, magneziu, fosfor, calciu, sodiu, sulf, fier si alte minerale prezente in mere;vitamina C, vitamine B; antioxidanti (polifenoli) ce previn deteriorarea celulelor organismului; probiotice naturale (bacterii prietenoase) si enzime care sustin sistemul imunitar si sanatatea sistemului digestiv. Otetul de mere are proprietati antimicrobiene, detoxifiante, laxative, hipoglicemiante, antioxidante. Detoxifica ficatul, ajuta la eliminarea toxinelor si deseurilor din organism si purifica sangele. Actiunea de detoxifiere este esentiala in mentinerea sau ameliorarea starii de sanatate, o mare parte din bolile moderne fiind cauzate de acumularea in organism a toxinelor si grasimilor in surplus. Combate constipatia si este benefic si in curele de slabire, intrucat accelereaza arderea grasimilor. Ajuta la intarirea sistemului imunitar si se foloseste pentru tratarea colesterolului marit, a dischineziei biliare, in anemie, boli reumatice, acnee etc. Descopera in continuare mai multe despre otetul de mere si beneficiile sale: elimina bacteriile daunatoare si fungii – acidul acetic, principala substanta din compozitia otetului, ajuta la eliminarea bacteriilor nocive (ex: E.coli) si previne multiplicarea lor. Datorita actiunii sale antibacteriene, otetul de mere se foloseste adesea pentru curatarea si dezinfectarea suprafetelor, pentru conservarea alimentelor, in eliminarea micozelor, a piciorului de atlet, a infectiilor cu drojdii. scade nivelul de zahar din sange si imbunatateste sensibilitatea la insulina – otetul de mere este recomandat in cazul diabetului de tip 2, dar si al glicemiei ridicate sau a rezistentei la insulina. Rezultatele unor studii au aratat ca administrarea otetului de mere (diluat in apa) a imbunatatit sensibilitatea la insulina cu 19-34% in timpul unei mese bogate in carbohidrati si a diminuat glicemia cu 31,4% dupa consumul a 50g de paine alba. In cazul persoanelor cu diabet care au consumat 2 linguri de otet de mere inainte de culcare, s-a putut remarca o scadere cu 4% a glicemiei a doua zi de dimineata. Este dovedit faptul ca otetul de mere poate reduce glicemia dupa o masa bogata in carbohidrati. te poate ajuta sa slabesti – otetul nu contine carbohidrati si are un numar insignifiant de calorii. Confera satietate, ceea ce te ajuta sa consumi mai putine calorii in timpul zilei si sa pierzi kilogramele in plus nedorite. Un studiu a aratat ca includerea otetului de mere la o masa a ajutat participantii sa consume cu 200-275 calorii mai putin in restul zilei. Un alt studiu a evidentiat faptul ca persoanele obeze care au consumat timp de 3 luni cate o lingura de otet (15ml) pe zi au slabit 1,2kg, iar cele care au consumat cate 2 linguri de otet (30ml) au slabit 1.7 kg. In cazul lor, s-a putut observa si o scadere a grasimii abdominale.detoxifica organismul – echilibreaza pH-ul, incurajeaza drenajul limfatic, imbunatateste circulatia si favorizeaza eliminarea toxinelor si deseurilor, fiind un excelent detoxifiant. imbunatateste sanatatea sistemului digestiv – otetul de mere contine probiotice, bacterii prietenoase care sustin digestia, refac flora intestinala, dar si abilitatea de a absorbi nutrientii si care intaresc sistemul imunitar. Pentru a obtine cele mai bune rezultate, poti incorpora 1-2 linguri de otet in dieta ta, impreuna cu alte bauturi sau alimente fermentate (ex: Kombucha sau chefir). Pentru ca are si un usor efect laxativ, otetul este indicat in constipatie. poate ameliora durerile in gat – acidul acetic din compozitia otetului are proprietati antibacteriene, motiv pentru care il poti dilua si folosi pentru a calma durerile in gat. Pentru aceasta, poate fi administrat impreuna cu miere. reduce tensiunea arteriala – cateva studii stiintifice au aratat ca administrarea de acid acetic (principalul compus al otetului) a dus la reducerea nivelului de tensiune arteriala. ajuta la indepartarea halenei si a mirosului corporal neplacut – otetul echilibreaza pH-ul pielii si elimina bacteriile care cauzeaza mirosuri neplacute. Dupa ce il diluezi in apa, il poti aplica cu ajutorul unei bucati de vata sau a unei dischete de bumbac, pe axile sau picioare. Mirosul intepator al otetului va disparea pe masura ce acesta se usuca. Totodata, poate fi folosit ca apa de gura (o lingura de otet la o cana cu apa), pentru improspatarea respiratiei si eliminarea halenei. Ingrediente: cidru de mere 50%, apa Aciditate: min 5% Unitatea ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan, telina. Mod de consum: Otetul din cidru de mere pastreaza aroma fina, usor fructata, a merelor din care a fost obtinut si are o aciditate mai redusa decat alte tipuri de otet. Il poti folosi oricand, ca ingredient in compozitia unor sosuri, marinate, vinegrete si dressing-uri, in supe. Poate fi adaugat in maioneza, la muraturi. Ideal pentru a asezona salata de varza, salata de sfecla rosie si diverse salate din cruditati. Poate fi diluat in apa si administrat in cure, ca atare sau combinat cu alte ingrediente, in scop terapeutic sau pentru stimularea metabolismului si arderea grasimilor. Contraindicatii si precautii: Folosit repetat in cantitati mari ori nediluat (in cure), otetul poate provoca efecte cum sunt eroziunea smaltului dintilor, cresterea aciditatii gastrice, arsuri gastrice sau scaderea excesiva a nivelului de potasiu din organism. Pentru a contracara aceste efecte, este recomandat sa integrezi otetul cu moderatie in alimentatie, iar pentru uz intern, sa il diluezi in apa inainte de a-l consuma si sa folosesti la inceput o cantitate mai mica, pe care o poti mari gradat (in functie de necesitati sau la recomandarea medicului). Cura cu otet de mere are contraindicatii in hipopotasemie si poate interactiona cu medicamentatia diuretica, laxativa si antidiabetica. In cazul in care urmezi un tratament medicamentos sau te confrunti cu afectiuni renale cronice, osteoporoza, diabet ori afectiuni gastro-intestinale severe, iti recomandam sa consulti opinia medicului inainte de administrarea in cure a otetului de mere. Mod de depozitare: a se pastra la loc uscat si racoros. Tara de origine: Romania
Pagină actualizată ultima oară pe 10 august 2026 pe baza celei mai recente verificări de preț.
Prețul minim al anului